徳ちゃん便り

黒スイカが成長中…2015/6/6


黒いスイカ苗を植えて黒スイカの成長中の記録です。
2015年も黒いスイカ苗を買って植えました。

黒スイカの成長中の苗が育つのが、遅くて心配しましたが、5月29日にようやくスイカの赤ちゃんが数個見えました。代表2つの写真。自然受粉が出来たようです。早く大きくな~~~れ。


4月11日購入ポット苗で、植える

5月29日、赤ちゃん  5/29  赤ちゃんが多数。

6/5  直径10センチです。
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6月5日に、だいぶスイカらしくなって表皮が鮮やかになってきました。

6/6  直径15センチの中の大が3玉、目につきました。

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こちらの3玉は7月20日頃が収穫できる様になる予定です。

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他は、例年より遅いのですが、ピンポン玉~野球ボールくらいの大きさがたくさんついています。

これぐらいまでは、普通の縞スイカと区別がつきません。

大きくなると、黒くなって、縞模様はわからなくなり、黒い大きなスイカになって
皮が固いが、食す赤いところがコクがあって美味しいです。

13個の成長には差があり、小さいスイカの根元には、即効性のある化成肥料を与えました。

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これ以降のことは、どうなることでしょうか!


黒いスイカ2013年を参考に貼りました。


黒い皮のスイカは、manryouy宅ではスイカのポット苗を買ってきて、露地で作って満10年です。黒い皮のスイカは今年も大きく育っています。

今日は、以前に作っていた縞のスイカや、この黒いスイカのルーツ等を調べました。

夏の風物詩の1つ「スイカ」です。
よく冷えたスイカの甘い果汁とシャリシャリッとした食感は、暑さで疲れた体を癒してくれます。

丸い大玉スイカや小玉スイカだけでなく、ラグビーボールのような形のものや、果皮が黒い「でんすけ」、果皮が黄色い「太陽スイカ」などスイカの種類はさまざま。ディスプレイ用として三角形や四角形のユニークな形のスイカも作られています。

スイカは紀元前5000年にはすでに南アフリカで栽培されており、3000年前のエジプトでも栽培が行われていました。10世紀には中国に伝わり、日本には16世紀後半頃に渡来したといわれてます。

さて果皮が黒い「でんすけ」を調べると、黒皮で外観がユニークなところから、だれにも親しめる商品名の考えから「でんすけすいか」と命名し、平成元年に特許庁に商標登録されていました。
徳ちゃん宅の畑で現在成長中の黒いスイカの一部です。スイカの苗は10本植えて順調に大きくなっています。野球ボールくらいの時は普通のスイカのように縞模様が見えています。

バレーボールくらいの大きさになるころに全体が黒くなってきます。
今日6月18日現在の黒いスイカの様子です。まだまだ、これから大きくなって小さいスイカも真っ黒になります

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平成元年に特許庁に商標登録された黒いスイカは、北海道でブランド化され、「でんすけスイカ」や「ダイナマイトスイカ」などの商品名で知 られているスイカの品種『タヒチ』。

当時は、水田の転作が始まり、稲の代わりに何かないものかと模索していた時でもあり、稲の代わりにすいかを植え「田を助ける」というのが、「田助」由来とか・・・。

http://www.ja-tohma.jp/special/densuke.htmlのサイトより

でんすけスイカの一生

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食べ応えのあるシャリッとした歯ごたえと、コクのある 甘い果汁。 そして何より、この黒い姿にびっくり!!

収穫は7月23日過ぎになるので以前のブログより、今後の成長と黒いスイカの切った様子をご覧ください。
黒いスイカは、ピンポン玉位から50日で収穫と言われます。

今日の夕暮れて、予定通り収穫しました。猛暑で黒いスイカもさぞや暑かったでしょう!

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黒光りした濃緑色の果皮が印象的な高球形のスイカ。
果重7kg程度の大玉種。糖度は11~12度で安定し、果肉色は鮮紅色。肉質はかためで歯応えのある食感が楽しめる。草勢は中位よりやや強く、着果も安定し果ぞろい良好。

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この2玉を切って冷蔵庫に冷やしています。写真を撮りました。

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あのシャリシャリした食感と冷たくて甘い果汁は、暑さで乾ききった喉を心地よく潤してくれます。




by manryouy | 2015-06-07 11:28 | 黒いスイカ | Comments(0)

愛媛の東予地方から、日常の平凡な生活の中で感動した事や、日々の旬な話題・美しい花等を日記風にして発信をします。
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