キャベツ畑は、トラクターで微塵切り…2016・2・7

西条市の橘地区のキャベツ畑で、もう収穫は終わったのでしょうか!?

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トラクタ~で ガガガ~と通り過ぎた跡はキャベツの微塵切りの山に なっちょりました。
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キャベツ玉もまぜて鋤き込んで 肥えにしちょりました。

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さぞかし よぉ~肥えた田に なる事でしょう!

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〔キャベツには変種も多く、カリフラワー、ブロッコリー、コールラビ、ケールなどもキャベツの仲間です。

キャベツは種をまく時期によって、春まき型、夏まき型、秋まき型の3グループに分かれ、1年中出回っていますが、季節ごとに品種が違い、それぞれに特徴があるので利用法も異なります。

良質の締まったキャベツは、甘みが凝縮され様々な火入れにも対応可能です〕

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西条市の橘地区のキャベツ畑・・・2014/12/19再掲します。


西条市の橘地域のキャベツ畑で採り入れが急ピッチで行われていました!

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今日は、この陽気の事でパンクして塔が立つのも時間の問題!

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時間との勝負!

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西条市の橘地域の一面に広がるキャベツの畑です。キャベツも、アブラナ科です。

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適期栽培しなければ結球(葉っぱ が巻いて玉になること)せず、暖かいとトウが立ちます。

親戚Tさん提供です

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by manryouy | 2016-02-07 21:42 | 日々の話題 | Trackback | Comments(0)

愛媛の東予地方から、日常の平凡な生活の中で感動した事や、日々の旬な話題・美しい花等を日記風にして発信をします。


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