さくらんぼ・高砂…2016/6/17

さくらんぼの種類:佐藤錦、紅秀峰、紅さやか、高砂、ナポレオン、南陽、陽峰など
6/17日、お店で始めて 高砂 と出ていたサクランボをパックで購入して食してみました。

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さくらんぼは小さく、愛らしいイメージの代表的な果物です。
一般的には、木は桜桃、実はさくらんぼ、加工されるとチェリーと使われています。

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青い空、緑の葉、そして赤い可憐なさくらんぼたち。目を閉じてもその光景が浮かんでくる。
結婚式の高砂や~といった感じのおめでたい名前ですね。

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高砂がさくらんぼの日本一の産地、山形県では露地物で6月初め~20日頃までと一番早く出回ります。


白っぽかったりしたら、「高砂だなぁ」って感じになります。コクが佐藤錦と比べて「少し足りない」が、赤く熟したのは佐藤錦と同じ様で引けを取らな味だと感じました。

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友人宅のサクランボ便り…2010・5・19

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by manryouy | 2016-06-17 16:47 | 日々の話題 | Trackback | Comments(0)

愛媛の東予地方から、日常の平凡な生活の中で感動した事や、日々の旬な話題・美しい花等を日記風にして発信をします。


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