無臭ガーリック(ニンニク)の花…2013・6・5
2013年 06月 05日
玉ねぎや長葱等と同様にユリ科ネギ属の分類で花の形は良く似ていますが
玉ねぎの花は白く花弁が開きますが、ニンニクの花弁は長葱の花と同じように開きません。
普通ニンニクの花は球根を大きくするために蕾が出来た段階で切ってしまいますが
握りこぶしの大きさになるそうです。
無臭ニンニクで重さは普通のにんにくの約5倍になります。
調べると、今や人気の商品でネット販売にもなっていました。
ついつい「ポリポリ」食べてしまいます。でも、次の日もまったくニオイがしない。
無臭ニンニクが出ていました。
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http://item.rakuten.co.jp/enbai/c/0000000136/