柚子ジャムと年末年始の天気…2013.12.29

今年は本柚子が豊作でした。保存用に柚子の酢を絞り、残った皮を細きりして,
柚子の皮 正味 800g 砂糖、 500g 名水 300CC でゆっくり煮ました。

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まだたくさん、容器に採っているので、順次、少なくなったら、補足して柚子酢や皮を有効に使います。

気象予報士の記事より
 
≪年末年始の天気 年明けに荒れる所も
2013年12月29日 22時39分
1月1日から2日は発達した低気圧の影響で風が強まり、北日本を中心に荒れた天気になる所があるでしょう。北日本には次の強い寒気が入り、大雪に注意が必要です。太平洋側は3日から雲が多くなり、太平洋沿岸を中心に雨が降るでしょう。雪の降る可能性もあります。

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◆関東から九州南部(太平洋側):3日からは雲が多くなる
正月2日にかけては、晴れる所が多いでしょう。

日本気象協会より
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3日からは、本州の南岸を低気圧が通過するため、太平洋沿岸を中心に雨が降りそうです。東京は4日に雨マークがついていますが、雪の降る可能性もあります。Uターンラッシュが予想される頃ですが、雪が降ると交通機関の乱れが予想されます。現在曇りマークの所でも降水確率はやや高く、雨の降る可能性があります。最新の情報を確認してください。≫

ソライブ24も楽しみました。
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いよいよ年の瀬、今年も、おかげさまでブログを続けることができました。
来年も、健康で過ごせますようにと願っています。

Commented by 親戚T at 2013-12-30 11:30 x
ほんに美味しそうなマーマレードです事!我が家では親から上の世代の方々は よく柑橘の皮を煮込んでいた事を懐かしく思い出します。(無ワックス無消毒に限り)柚子の皮は もっぱら ゆねり にしていました。幼少の頃は非常に嫌いでしたが加齢と共に食べられる様になりました。
Commented by suifuyon at 2013-12-30 22:09
manryouy さん この1年ほんとうにご苦労様でした。
ほとんど毎日、それも一日に複数件もブログアップされてるのにはほとほと感心しました。
私はと言えば1週間に1回更新するのがやっとでして、manryouy さんの爪の垢でも飲みたいくらいでした。
来年も身近な話題や私の知らない植物の話題などを、精力的にアップされるのを期待しております。
suifuyonでした。
Commented by manryouy at 2013-12-31 16:25
親戚Tさん、今年もたくさんの提供ありがとうございます。
おかげさまで、毎日さまざまな話題を発信んできました。
柚子は、保存しておくと楽しめます。我が家も無消毒です。
来年もよろしくお願いします。
Commented by manryouy at 2013-12-31 16:45
suifuyon さん、コメントうれしいです。
いつもご覧いただきありがとうございます!
お気に入りに登録のブログは、コメントや、更新されたら、携帯に通知が入ります。携帯からも、全部読ませていただきました。
映画鑑賞のお世話係はまだ継続されていますか。
紹介の文章もわかりやすいし、ユーチューブも楽しんでいます。

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by manryouy | 2013-12-29 23:52 | 日々の話題 | Trackback | Comments(4)

愛媛の東予地方から、日常の平凡な生活の中で感動した事や、日々の旬な話題・美しい花等を日記風にして発信をします。


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