筍のアク抜き・平成最後の満月…2019/4/19
2019年 04月 21日
友人のAさん宅の竹林の筍を頂きに行きました。
筍の皮を取り除いて水鍋に入れる。
米ぬかを入れて火をつけ串刺しでみて柔らかくなったら
そのまま一晩冷まして明日は調理します。
平成最後の満月ですと、ニュースでも報じていました。
そして「ピンクムーン」です。
かれんな花々が咲きほこる春は花の色にちなみ、
4月の満月は「ピンクムーン」と呼ばれます。
遅くなって我が家の庭でも満月が見えました。
4月19日は20時12分に「望」を迎える平成最後の満月でした。
天文学的な定義では、満月は地球を真ん中にして太陽と月の位置が一直線に並ぶ(月と太陽の黄経差が180度になる)瞬間を指します。
若竹煮
https://allabout.co.jp/gm/gc/60172/3/
たけのこご飯
https://allabout.co.jp/gm/gc/60174/
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