徳ちゃん便り

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カテゴリ:趣味等( 113 )

自宅で収穫したスペアミントの乾燥の茶葉でお茶…2018/12/23



f0231709_22013767.gif収穫したスペアミントの
乾燥の茶葉は

12月の10日頃からお茶にして飲んでいます。

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ミントの香りとても美味しいお茶にとしてお菓子と一緒に楽しんでいます。



四国銘菓ハタダ栗タルトの畑田本舗和菓子、

洋菓子などのお菓子全般の紹介、


http://www.hatada.co.jp/


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はただ本舗、別子銅山のお菓子の かなみ、どら一の餡とクリーム入り
お土産でいただきました。

ミントのお茶は爽やかな香りがして美味しいお菓子を一緒にいただきました。

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毎週土日限定・ルピシア ボンマルシェの商品を通信

https://www.lupicia.com/shop/pages/syumatsuichi.aspx


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薄くスライスしてどうぞ! 
お土産のお菓子は、賞味期限も長いので
少しずつ、大切にスライスしていただきます。


イチゴは2日に分けてイチゴヨーグルトをかけて美味しく!

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紅い雫…愛媛のブランドイチゴ


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20cmのところで茎を切り取ります。



茎を数本ずつ束ね、風通しのいい日陰で、

逆さに吊るして乾燥させます。




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生のまま使いたいときは、茎から葉を摘んで保存してください。

○ 茎、葉
乾燥葉を細かく刻んで小さな巾着袋に入れれば、お茶を楽しめる。

下のブログでベランダに干して乾燥した後は、室内に吊るしていました。



その他にも
クロゼットや洋服タンスの中に置くだけで衣類を虫から守る防虫剤として作用します。

靴や車中に置けば消臭だけではなく、抗菌作用も働きます。

水に挿したものをトイレに置けば消臭剤と芳香剤の役割を果たす。


by manryouy | 2018-12-23 22:17 | 趣味等 | Trackback | Comments(0)

西条市丹原の柿の畑と天気回復…2018/11/10




11/9
日は、低気圧からのびる寒冷前線が西日本を通過しました。
寒冷前線に向かって暖かく湿った空気が流れ込んだため寒さは感じません。


6時過ぎには、愛媛県西条市は雨がやんでいました。

8時頃からドライブして20分ほどで、近くの柿の畑を見に行き撮影しました。


「愛宕(あたご)」は愛媛県周桑郡が原産の柿で、おもに愛媛県や

徳島県、香川県など四国を中心に栽培されています。


先がとがった釣り鐘状をしていて、収穫期の果皮は橙黄色になります。



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愛媛県西条市は柿の畑が多くて名産地です。




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収穫の終わった畑も見えますが種類が多いので、

これからも収穫が続きます。


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きょう11/10日は、本州付近は西から高気圧に覆われます。


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九州から東海は一日晴れる所が多いでしょう。


https://tenki.jp/guide/chart/



関東と北陸は朝まで、東北は昼頃まで雨の降る所が

ありますが、日中は次第に晴れる見込みです。



by manryouy | 2018-11-10 10:16 | 趣味等 | Trackback | Comments(0)

ミョウガ(茗荷)の独特の香りと効能…2018/8/19

夏の爽やかな薬味として利用される
ことの多いミョウガ
(茗荷)

味も香りもクセが強いので好き嫌いはわかれますが、
夏を感じられる食材としてとても重宝されています。


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f0231709_14064815.gif独特の香りとシャキシャキした食感が魅力のミョウガは、
冷や奴やそうめんなどの薬味に欠かせない野菜です。


酢の物や味噌汁の具にしても美味です。
ソーメン・お蕎麦やうどんの薬味に使われることも多い。


何気なく食べている夏のみょうが。

いったいどのような栄養があるのでしょうか!

みょうがは、ショウガ科の野菜で、

しょうが、みょうが、ウコン、などが同じ科の仲間となります。

Tenki,jpにミョウガの特集記事がありました。


https://tenki.jp/suppl/okuyuki/2015/05/10/3601.html

「みょうが」 実はしょうがの仲間。普段に食べている、

おなじみのあの部分はつぼみになります。


独特な香りの正体はα-ピネンという物質で、食欲増進

・消化促進・発汗作用・解熱効果があります。


カリウムも豊富で食用とするのは日本だけ(!)のようです。


ミョウガの関連を貼ります。







by manryouy | 2018-08-19 14:12 | 趣味等 | Trackback | Comments(0)

朝は涼しくなリ、夜には虫の声…2018/8/17


雨が夜半に降ったようです。
濡れた草むらに朝陽の美しい色彩に染まるように煌めいていた。

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お土産でいただいた桃、ブドウ、スイカを描きました。

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童謡・唱歌の「虫のこえ」動画視聴ページです。

https://www.uta-net.com/movie/13974/

歌詞と動画を見ることができます。

(歌いだし)あれまつむしが 歌ネットは無料の歌詞検索サービスです。

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秋に鳴く虫の種類・抜粋


http://www.insects.jp/konkissyosyuu.htm



低い草地
エンマコオロギ コロコロリー(ひとり鳴き) きれいな声
ミツカドコオロギ チッチッチッチッ 歯切れがよい

ハラオカメコオロギ ジッジッジッジッ 柔らかい

ツヅレサセコオロギ リーリーリーリー(ひとり鳴き) 太く低い声

クマコオロギ ジリッ 一声ずつ やや局地的

マダラスズ ジージー 短め

シバスズ ジー… 長い

ハタケノウマオイ  スィッチョ 

http://www.bekkoame.ne.jp/~sibutaka/nature/html/insects/00_insectsounds_b_j.html

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by manryouy | 2018-08-17 17:08 | 趣味等 | Trackback | Comments(0)

「Sunflower(太陽の花)」ひまわり…2018/8/6



ひまわりの英名は、「Sunflower(太陽の花)」です。
向日葵は大きな一つの花が咲いているように見えますが、
小さな花がたくさん集まってできています。

外側についている花びら型の黄色い部分は
「舌状花(ぜつじょうか)」といい雄しべや雌しべを持ちません



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酷暑でも元気に咲くサンフラワーの、舌状花は、内側にある
「管状花(かんじょうか)」の中での受粉・受精を促すために、
虫などを誘い出す役割を果たしています。

小さな管状花のそれぞれの花に対して一つずつ種が収穫できます。

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花言葉より

情熱、愛慕:夏の真っ盛りにひたむきに元気に
咲き続ける姿から由来している。。


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ひまわりとは、姿かたちからだけでなく、花言葉からも明るく

笑顔溢れる気持ちにさせてくれる花ですね。

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暮らし〜のガーデニング


https://kurashi-no.jp/I0011639



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by manryouy | 2018-08-06 18:04 | 趣味等 | Trackback | Comments(0)

トウモロコシの畑・他、レンジでとうもろこしが甘くなる…2018/7/30



西条市周布地区を走行しているとあちらこちらにトウモロコシの畑です。


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トウモロコシの受粉は自然に任せることが多いですが、

人工授粉させることで確実な収穫につながるのでできれば人工授粉をする。


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トウモロコシのヒゲ)が出たら、雄穂の下を手でたたいて

雄穂にある花粉を雌穂のヒゲ部分に落として受粉させます。



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とうもろこしの穂が出て収穫までは約30日かかります。


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NHKフォースクールトウモロコシの雄花と雌花


NHKフォースクールトウモロコシのひげ


http://www2.nhk.or.jp/school/movie/clip.cgi?das_id=D0005400145_00000



http://www2.nhk.or.jp/school/movie/clip.cgi?das_id=D0005400146_00000&p=box


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NHK「あさイチ」2018717日放映をmanryouyも見ました。

【あさイチ】レンジでとうもろこしが甘くなる方法!


https://www.gr8lodges.com/48189.html


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千葉県にある「安西農園」の安西淳さんによると、トウモロコシは、

皮つきのまま電子レンジで加熱すると、旨みが凝縮されてとても美味しくなります。

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トウモロコシの受粉 で検索して動画を見る。


https://www.youtube.com/watch?v=XrSroXR49gI


https://www.youtube.com/watch?v=iHFZjouQfSQ




関連を貼ります。






by manryouy | 2018-07-30 17:12 | 趣味等 | Trackback(1) | Comments(0)

アガパンサスの花…2018/7/24


毎年花を咲かせる多年草です。

園芸品種は300種以上あり、開花時期や草丈などの

バラティーに富んでいます。



開花時期は、 620 ~ 7/末頃。


南アフリカ原産。明治時代中期に渡来。

梅雨の頃、紫色の小花をたくさん咲かせる。白花の品種もある。


撮影は7月の初旬でした。


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開花時期は種によって若干異なりますが、梅雨時期を中心として派手さはないですが、曇天の梅雨空に冴えた色を演出してくれますね。


葉は君子蘭に似ている。

根は太く強いので、斜面や土手などの土の流出を防ぐのに役立つ。



地中には茎が肥大して球根のようになった根茎があり、

多肉質で水分のたっぷり含んだ太い根をもっています。


地際から光沢のある細長い葉を何枚も出します。


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その間から花茎を長く伸ばし、先端に数十輪の花を

放射状に咲かせます。


早いものでは初夏、遅いものは夏~秋です。


花茎を何本も伸ばし、満開時は賑やかです。




花の形は先端の大きく開いたラッパ型で横向きに咲くものが多い。

アガパンサスはギリシア語のアガベ()とアンサス(花)の

2語からなり、「愛の花」という意味。


アガパンサスや夏の絵ハガキも以前に描きました。


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猛暑の日々が続き、24節気の大暑の期間中
なので暑中の絵を並べました。
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関連を貼ります。












by manryouy | 2018-07-24 16:33 | 趣味等 | Trackback | Comments(0)

『大暑(たいしょ)』と西条市から見た入道雲…2018/7/23



西条市から見た四国山地の入道雲。

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723日は二十四節気で最も暑い頃とされている『大暑(たいしょ)』です。


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昼は強く照り付ける太陽に焦がされ、夜もまた熱帯夜となり、


熱中症への注意を促すニュースが連日流れています。


埼玉・熊谷で過去最高41.1度 東京も40度超、気象庁


40℃超えのニュース


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2018年はすでに酷暑が続き、熱気も湿度も高い日々が続いています。

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日本気象協会の天気ニュースサイト

https://tenki.jp/



f0231709_12141986.png空には入道雲がたちのぼり、時折吹く風にチリンと鳴る風鈴の音に


感じるのは、かすかな涼ですね。



各地で真夏の太陽を思わせる花、向日葵が溌剌と開花しています。



これはちぎり絵以前に作った作品です。



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関連のサイトを貼ります。








by manryouy | 2018-07-23 15:34 | 趣味等 | Trackback | Comments(0)

梅雨の時期に描いた絵ハガキ…2018/6/10


10日午前11時に北陸と東北南部で梅雨入りの発表がありました。



どちらも平年と比べて2日早く、去年と比べると

1520日早い発表です。


気象庁の平成30年の梅雨入りと梅雨明け(速報値)




 台風5号が北東に進んで本州方面に近づいていますが、

この台風が梅雨前線を北へ押し上げているため、

梅雨入りとなりました。


11日にかけては台風や前線の影響で大雨となりそうです。



 10日の午後は前線や台風の外側の雨雲がかかって

西~東日本で広く雨となり愛媛県も降っています。


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アジサイ 色の七変化
https://www.youtube.com/watch?v=HdrWcCGB-_w


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梅雨の時期に描いた絵ハガキのコピーを探して

図ツールの図のスタイルを使って編集しました。

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2018年6月10日 10時42分発表

大東島地方は大型で強い台風第5号の暴風域に入り、

大荒れとなっています。

http://www.tenki.jp/bousai/typhoon/detail-1805.html


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10日夜遅くにかけて暴風や高波に厳重に警戒してください。台風は11日にかけて伊豆諸島や小笠原諸島に接近し、関東甲信地方や東海地方では梅雨前線の影響で大雨となる見込みです。









by manryouy | 2018-06-10 15:59 | 趣味等 | Trackback | Comments(0)

ドクダミの花…2018/6/5


ドクダミの花は やや日陰の湿った場所を好む草で、

野山や空き地などいたる所で見ることができます。


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開花期は6~7月で、ほの暗い木立の下などに咲く

ドクダミの花の白さには、いつもはっとさせられます。


この白い部分、4枚の花弁のように見える部分はじつは

本当の花弁ではありません。



これは総苞片(そうほうへん)と呼ばれる器官で、そして中心部の

黄色い部分、しべのように見える部分はたくさんの花の集合体です。


つまりたくさんの小さな花が集まって、ひとつの大きな花のように

見える形を作っているのです。


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なお本当の花の小さなひとつひとつの花に花弁はありません。
ドクダミは地下茎を伸ばし、そのところどころから
地上に芽を出して群生します。

ドクダミの花を描きました。

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以前の記事を追加します。

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さて、我が家にどくだみの花がたくさん咲いています。

友人に教わった「ドクダミの化粧水の作り方」です。

①採取してきたドクダミの葉をよく水洗いしてふきとり乾燥する。

②ガラス製の広口ビンに、 ドクダミの葉が瓶の3分の1でホワイトリカーを上まで加える。
  (3倍量なので瓶の口迄リカーを入れる)

③蓋をして、きっちりと密閉し 冷暗所に保存する。

3ケ月置いておけは化粧水とか・・・昔の人の知恵でしょうね。

どくだみ茶にも、影干しで乾燥すれば出来る。


※徳ちゃん便りのドクダミ関連で貼ります。







by manryouy | 2018-06-05 10:26 | 趣味等 | Trackback | Comments(0)